Plätzchen Rezept - Die besten Plätzchen Rezepte auf Kitchenbook.de
Einfaches Plätzchen-Rezept, nicht nur an Weihnachten!
Hier ist ein leckeres Rezept für klassische Pläzzchen,die nicht nur Weihnachten schmecken!
Zutaten:
250g Butter (weich)
200g Zucker
1 Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Prise Salz
400g Mehl
Unsere beliebtesten Rezepte:
Dieses Rezept garantiert Plätzchen mit einem unvergleichlichen Geschmack !
Anleitung Plätzchen Rezept:
Ofen auf 180°C vorheizen.
In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker miteinander verrühren, bis die Mischung schön cremig ist.
Das Ei hinzufügen und gut einrühren. Dann den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut gut vermengen.
Das Mehl und die Prise Salz hinzufügen. Den Teig vorsichtig kneten, bis alles gut vermischt ist. Achte darauf, den Teig nicht zu überarbeiten.
Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dies macht den Teig leichter zu handhaben und sorgt für zarte Plätzchen.
Nach dem Kühlen den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen. Mit Plätzchenausstechern verschiedene Formen ausstechen.
Die ausgestochenen Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Nach Belieben können die Plätzchen mit Puderzucker bestäubt, mit Schokolade überzogen oder mit Zuckerguss verziert werden.
Genieße deine selbstgemachten Plätzchen!
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Wusstest du über Plätzchen?
Plätzchen schmecken nicht nur an Weihnachten ….
In vielen deutschsprachigen Regionen isst man Plätzchen traditionell während der Weihnachtszeit. Die Zubereitung von Plätzchen ist eine beliebte Aktivität in der Vorweihnachtszeit, und die kleinen süßen Gebäckstücke werden oft als Teil der festlichen Traditionen genossen. Die Plätzchenbackerei beginnt oft im Advent und kulminiert in der Weihnachtszeit, wenn Familien und Freunde zusammenkommen und sich an den selbstgemachten Köstlichkeiten erfreuen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Plätzchen das ganze Jahr über genossen werden können und nicht ausschließlich auf die Weihnachtszeit beschränkt sind. Manche Menschen backen und essen Plätzchen zu verschiedenen Anlässen oder einfach nur als süße Leckerei im Alltag.
…zum Beispiel an Ostern:
In einigen Regionen werden auch zu Ostern spezielle Plätzchen gebacken und genossen. Osterplätzchen können verschiedene Formen und Verzierungen haben, die typisch für das Osterfest sind, wie beispielsweise Osterhasen, Ostereier oder Küken. Die Rezepte für Osterplätzchen variieren je nach kulturellen Traditionen und persönlichen Vorlieben.
Beliebte Zutaten für Osterplätzchen sind oft ähnlich wie bei Weihnachtsplätzchen, einschließlich Mehl, Zucker, Butter, Eiern und verschiedenen Gewürzen. Die Plätzchen werden oft bunt verziert und können mit Zuckerguss, Streuseln oder anderen dekorativen Elementen geschmückt werden.
Die Backtraditionen können von Familie zu Familie unterschiedlich sein, und es ist üblich, dass Menschen zu verschiedenen Feiertagen und Jahreszeiten spezielle Plätzchen zubereiten. Wenn Sie nach Rezepten für Osterplätzchen suchen, können Sie online nach regionalen oder thematischen Variationen suchen und verschiedene Ideen ausprobieren.